章鱼爪洗净切片
洋葱切粒，香菜洗净切段
一勺耗油＋一勺蒜蓉辣酱＋半小勺糖，加水拌匀
锅里不放油，直接下章鱼爪炒出水，炒干后盛出
洗锅后，热锅凉油，油热后下洋葱，炒出香味放章鱼，炒差不多(自己感觉…）放酱料汁。酱汁收的差不多，放孜然粒和辣椒粉。
放香菜段拌匀出锅。
耗油和蒜蓉辣酱都很咸，千万不要放盐了，如果主料少耗油和酱再少放点。