土豆洗净入水煮熟，去皮碾碎
干香菇和海米泡发切丁，培根切小片备用
锅烧热，加少量油，倒入培根翻炒出香味，倒入香菇丁和海米丁翻炒几下
加入碾碎的土豆，倒入泡香菇、海米的水，大火烧开后中小火收汁
等水收干，调入盐和黑胡椒粉搅拌均匀即可