超简单又好吃的巧克力乳酪夹心曲奇🍪
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来分享一款我心目中巧克力饼干的No.1,超极好吃,最关键的是它甜度刚好还不腻的夹心饼干~[赞R]
原配方来自于巴黎chef Frank Barron,原方夹心的部分用黄油加糖粉打发,因为我个人不太喜欢黄油加糖粉打发的口感,觉得过甜过于厚重,所以自己做了奶油乳酪夹心,糖分都做了调整,尤其喜欢巧克力的宝宝们,请你们一定要相信我,千万不要错过这款好吃又简单的饼干哦~☺️
超简单又好吃的巧克力乳酪夹心曲奇🍪的做法步骤
步骤 1
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软化黄油+砂糖打发,再加红糖搅拌均匀,加蛋黄搅匀
步骤 2
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加过筛的面粉+泡打粉+盐,刮刀搅拌,加巧克力+香草精拌匀
步骤 6
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入烤箱:170度/10mins
步骤 7
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软化的乳酪加糖+软化黄油+糖粉搅拌均匀,再加盐+淡奶油+香草精搅拌,放冰箱冷藏30分钟后再用
步骤 8
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做好的夹馅装进裱花袋,挤在饼干上就完成了
步骤 9
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配一杯牛奶,完美的下午茶
步骤 10
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超好吃,也可以当作早餐喔~
菜谱创建时间:2020-04-27 03:41:50