红薯隔水蒸熟，捣成泥备用
加入糯米粉和面粉，揉成光滑面团。我这次红薯泥没有压的很碎所以还可以看到颗粒，不影响成品。这个不能狠揉不然面会很粘手
红糖加20克面粉拌成红糖馅儿
面团分成40克左右的面剂； 面剂窝起，放入适量的红糖馅； 再包起来，封口，略压平，撒上几颗黑芝麻或者白芝麻，略压一下；
锅里放少许油，热油后，中小火，放入红薯饼，正反面各煎30秒左右； 放入烤箱，170度，中层，10分钟。 此处也可以直接煎熟，只是烤箱更健康也不用一直盯着火
出炉，趁热吃，诱人的流心馅儿
开吃！
红薯蒸完要倒掉多余的水，避免之后和面太湿软难以成形。