准备材料
3个鸡蛋+40克糖+1克盐，打散搅拌均匀
加入常温的280克牛奶+20克淡奶油（我冰箱拿出来直接用了，导致不能和融化的黄油完美的融合），搅拌均匀
加入融化的20克黄油，搅拌均匀
加入过筛120克低筋面粉搅拌均匀
一定要过筛，起码重复四五遍，越细腻越好
不粘锅和湿毛巾，可以准备一盆冷水用于湿毛巾热了后降温用！
舀一大勺面糊放入不粘锅
转动不粘锅，使面糊均匀了摊满锅底
全程小火
加热表面微微鼓包，离火放在事前准备好的湿毛巾上降温
用刮刀撬起一角，从锅上撕下来，一片就完成了
撕下来的面皮放烤网上冷却
差不多耗时1小时，全部摊好了
还是挺好看的😝
榴莲去核去硬块压泥备用
淡奶油600克+60克糖打发，可以打的硬一点
加入榴莲泥混合均匀
选一片好看点的皮垫在模具底部哦，因为到时这一片是在最上面的
用刮刀挖一点奶油均匀的涂抹在面皮上再盖上一片面皮
重复上面的步骤，榴莲泥直接拌进去就比较有果粒感
用完所有面皮上面盖一张烘焙纸
倒扣在盘子里，固定好模具轻轻把中间的模具底往下压，压实了
另一个也是
节约空间叠起来放冰箱冷藏一晚
第二天脱模，很饱满是不是挺好哒😁 哈哈，反正徒手抹面做千层我是做不好的，老是高低不平
好不好看？😁
切块！
开吃咯！榴莲奶油过瘾