包子家常做法
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作者：
不胖的乖乖
用料
包子家常做法的做法步骤
步骤 1
准备适量酵母和白糖
步骤 2
准备温水，用温水把酵母＋白糖搅拌融化
步骤 3
准备适量面粉
步骤 4
用融有酵母和面粉的温水把面粉揉成面团 保鲜膜封好，静置2小时 期间开始准备包子馅儿
步骤 5
粉条热水煮软捞出，控干水分，备用。
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步骤 6
步骤 6
老豆腐油炸，捞出备用。
步骤 7
粉条切碎，备用。
步骤 8
经油炸的豆腐切丁，备用。
步骤 9
韭菜切碎，备用。
步骤 10
胡萝卜切丁，备用。
步骤 11
小葱切碎，姜末，备用。
步骤 12
惹祸热油，加姜末，加肉糜，加小葱花，炒熟，备用。（放适量生抽，盐巴）
步骤 13
切好的韭菜花，切碎的炸豆腐，切碎的胡萝卜丁，炒熟的肉糜，切碎的粉条 调味料:生抽 老抽 盐巴 十三香 放一锅
步骤 14
搅拌，如图。
步骤 15
面团揉成长条
步骤 16
切开成一个个小剂子
步骤 17
擀面杖擀圆
步骤 18
包好的小包子静置一会儿
步骤 19
上火蒸，15_20分钟。
步骤 20
出锅。
步骤 21
咬一口 啦啦啦～ 还行哈😋
包子家常做法的小贴士
酵母要稍微多一点，然后放置时间久一点，最好让面发开，不然就有可能皮较硬，吃了容易不消化，哈哈哈。 面粉一定要用温水好一些，凉水面团容易硬，和面很费力，热水容易把面烫死
菜谱创建时间：2020-04-27 15:04:03
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