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青椒炒腐竹
10.9万人浏览 6162人收藏 39人做过
作者：
不胖的乖乖
用料
青椒炒腐竹的做法步骤
步骤 1
腐竹提前泡发好，最好泡4小时左右，彻底泡开。青椒切断，备用。
步骤 2
准备适量葱姜末，备用。
步骤 3
热锅凉油，多放油，油温热，放腐竹，中小火，慢慢炸一会儿，炸至表面焦黄，转大火，加入葱姜末爆香，加入青椒，翻炒几下，放一勺生抽、一勺老抽，少许盐，继续大火翻炒。青椒熟，出锅啦~
青椒炒腐竹的小贴士
腐竹稍微炸一下比较好吃哟😋
菜谱创建时间：2020-05-29 19:10:05
