用APP打开 
洋葱丝瓜炒虾球
8494人浏览 395人收藏 10人做过
作者：
阳光天使
用料
洋葱丝瓜炒虾球的做法步骤
步骤 1
洋葱去衣洗净，逆纹切片，丝瓜去皮切块
步骤 2
虾去壳，由背部剖开，去除肠泥，放入碗中加入少许盐搓揉，再洗净并沥干水分，放入盐、料酒、鸡精和适量蛋白，拌匀后用油封面，放入冰箱腌1小时
步骤 3
姜、蒜头拍扁，剁碎
步骤 4
用一个碗加入生抽、盐、淀粉、料酒、鸡精混合做调料汁
步骤 5
锅内热油，下姜，蒜炝锅，下虾球迅速炒至变色后盛起起
步骤 6
用余油下洋葱炒至微软
步骤 7
再放进丝瓜快速翻炒至变色
步骤 8
放入虾球，倒入准备好的调料汁迅速炒匀
步骤 9
起锅装盘 即可
菜谱创建时间：2012-06-13 18:24:06
8 人做过
评分 8.3 177 人做过
评分 8.9 49 人做过
3 人做过
评分 7.7 12 人做过
1 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.2 55 人做过
评分 7.5 332 人做过
评分 8.2 391 人做过
被大家加入到以下菜单
评分 8.8 20 人做过
评分 8.6 97 人做过
评分 7.8 130 人做过
7 人做过
1 人做过
评分 8.0 417 人做过