原本我为了保留羊肉的原味，我没有选择焯水，直接下锅翻炒😂
下八角，花椒，小茴香，孜然，香叶，大蒜，继续翻炒，然后依次加入冰糖3-4颗，2汤勺老抽，4汤勺生抽，1-2勺料酒，一勺牛油火锅底料，干辣椒🌶️
电高压锅内依次铺上洋葱，腐竹和木耳
把排骨堆在配菜上，炒锅内加入少许热水，大概一小碗吧，不用太多，然后加入一点点盐，然后把水倒入高压锅内，选择肉类，高压20分钟
高压完成后，所有食材继续倒入炒锅内翻炒，收干一下水分，然后加入青葱段，翻炒一下断生，即可装盘，两碗米饭🍚，妥妥的