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日本牛奶小面包
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作者：
金姐的厨房
用料
日本牛奶小面包的做法步骤
步骤 1
盐糖高筋面粉倒一起，翻拌均匀～鸡蛋、牛奶、水（这三样合计不超过140克，牛奶最多120克，不够的话加水）放至常温，加入酵母，混合均匀
步骤 2
二合一，翻拌均匀
步骤 3
下手揉
步骤 4
放入黄油，使劲虐！
步骤 5
尽量“3光”哈
步骤 6
揉成光滑的面团
步骤 7
分9份
步骤 8
保鲜膜擦上油盖好～方便第二天揭开
步骤 9
冷藏4～7度，发酵7h以上～
步骤 10
睡一觉，刚刚好，烤箱预热
步骤 11
刷上油，撒点芝麻
步骤 12
烤上
步骤 13
芝麻一碰就掉😂
步骤 14
满屋子的奶香！
菜谱创建时间：2020-04-28 08:07:12
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