把槐花择干净、冲洗2遍后用盐水浸泡12-15分钟，捞出——再次冲洗捞出备用
将洗净的槐花焯水，不要太熟，捞出沥水（不用过冷水）
锅里放油，倒入黄槐花放盐翻炒，接着倒入提前准备好的蛋液，炒好出锅！一股槐花的清香，很不错