准备材料
隔水加热牛奶🥛
之后加入蛋液充分搅拌
把混合物过筛两遍备用
把糖和水放入不锈钢锅中
小火熬制5-10分钟,成糖浆
准备布丁瓶
把调好的蛋液放入瓶中
烤盘放水
烤箱150度预热,深烤盘中注入清水,把布丁瓶放进去。(没有深烤盘,我用的披萨盘代替。中层烤35分钟左右。
ok