好看又好吃的千层盒子蛋糕(简单易学版)

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作者: 小苏吖吖吖
今天做一个孩子都喜欢吃的千层盒子蛋糕。 里面的水果大家可以换成自己的水果。 此配方可以做五盒容量280ml蛋糕千层,具体要看大家摊的面皮薄还是厚哦。

用料

好看又好吃的千层盒子蛋糕(简单易学版)的做法步骤

步骤 1

将糖、牛奶、鸡蛋、玉米油倒入碗中。搅拌均匀

步骤 2

搅拌成颜色一致的糊状

步骤 3

倒入100克的低筋面粉,Z字型搅拌均匀。 再用过滤网过滤一遍。面糊会更细腻。

步骤 4

准备一个平底锅,倒少量的黏糊到锅中。 左右晃动锅把面糊摊薄摊均匀。 小火慢烙,面皮起泡。表面没有明显的液体就可以倒出来晾凉备用。

步骤 5

面皮做好了。

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步骤 6
步骤 6

根据大家各自盒子的大小 把面皮切成盒子大小

步骤 7

我一共切了大概16片左右。

步骤 8

芒果和草莓切丁或者切薄片

步骤 9

200克淡奶油加10克糖,打发成奶油倒入裱花袋备用。

步骤 10

盒子里放一张面皮,在挤一层奶油。,再放一层水果。以此类推。。。

步骤 11

以此类推,一个千层盒子蛋糕就做好了

步骤 12

草莓口味的

步骤 13

芒果口味的

步骤 14

芒果和草莓混搭口味。

好看又好吃的千层盒子蛋糕(简单易学版)的小贴士

做好了放冰箱冷藏半个小时再吃会更好吃哦。

菜谱创建时间:2020-04-28 16:49:15
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