玉米油用微波炉加热1分钟
面粉加入玉米油,加牛奶,加蛋黄,加可可粉,搅拌均匀
3个蛋白打发,加入蛋黄液中翻匀,不是搅拌,是翻!!! 这一步就可以开始预热烤箱了,预热150°
烤箱内放入凉水,一共定时55分钟,120°烤10分钟,然后调到160°,应为烤箱脾气不同,烤的时候注意观察!