爆多肉松の蛋糕

324人浏览 9人收藏 0人做过
作者: RCCCCC
甜咸霸王(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 八寸

用料

1⃣️蛋黄糊
蛋黄
5个
低筋面粉
80克
玉米油
40克
牛奶
50克
糖
10克
奶油芝士
30克(可不放)
以上材料均匀混合
2⃣️蛋清
蛋白
5个(冷冻4、5分钟拿出)
柠檬汁/醋
5、6滴
砂糖
50克
低~高~低速
打发
3⃣️三分之一打发的蛋白,放进蛋黄糊
可电动打一会,会均匀很多
4⃣️蛋黄糊,倒入已打发的蛋白糊中
切拌均匀,倒入8寸烤盘
5⃣️肉松、芝士片风等
适量
均匀洒在蛋糕糊上,或者内层,还可以洒点芝麻、香葱等
6⃣️烤箱130度预热
5分钟
7⃣️中层,130度
25分钟
8⃣️150度
20分钟
(根据烤箱情况稍调整)
8⃣️立刻出炉,倒扣

爆多肉松の蛋糕的做法步骤

步骤 1

还可以在上面挤沙拉酱,装扮一下

步骤 2

异常松软

菜谱创建时间:2020-04-28 17:54:34
打开App收藏

手工披萨 配方毫无保留的分享
3 人做过
香菇卤肉饭造起来
评分 8.7 258 人做过
新疆核桃卷|都给我去做‼️好吃绝了
2 人做过
蛋糕大全
家常菜大全
红烧肉做法
早餐大全
排骨做法
可乐鸡翅做法
牛肉做法
豆腐做法
全部菜谱分类

蒜苔炒肉末,三碗米饭都不够吃
评分 8.4 1672 人做过
自制鲜面条|鸡蛋面|厨师机压面条
评分 8.8 13 人做过
吐司的18种做法(早餐,小甜品)
评分 8.0 48 人做过

作者的其他菜谱

无敌烤全鸡
简单裱花图集
巧克力夹心古早蛋糕

酸辣咸甜的醋溜白菜🥬
评分 7.9 1006 人做过
🔥一周不重样破壁机早餐食谱!
鸡蛋火腿炒青椒
评分 7.2 67 人做过

酱肉包 (锁死这个馅料配方)
评分 8.5 9 人做过
好吃到舔盘的肥牛金针菇卷
评分 7.2 444 人做过
萝卜鲜贝汤,冬天喝它太舒服了
评分 8.0 16 人做过
椒盐鸡翅
评分 7.5 901 人做过
酸辣土豆丝
评分 7.0 100 人做过
绝对不能错过!好吃到舔盘的椒盐大虾🦐
评分 8.0 801 人做过