大米浸泡2小时，在砂锅把会烧开后，放点香油，再把大米放进去.
把猪肝、猪面肉、粉肠、猪心洗干净切好后，进行腌制，少许盐、酱油、香油就可以了.粉肠一定要翻过来拿生粉洗干净才不会有臭味哦
粥煲20分钟左右，放入冬菜继续煲多十分钟.
放入猪杂，先放猪肉和猪心，因为他们煮久一点也不怕，再放进猪肝和粉肠，接着进行调味，盐，胡椒粉.葱.（不喜欢吃葱可以不要放）猪肝煮2分钟左右熟了就可以关火了.不然老了就不好吃呢
这一锅猪杂粥真的是一个潮汕孩子的最大慰籍啦