先腌制里脊肉丝，肉丝具体做法参考🔗👇：https://www.xiachufang.com/recipe/104330466/ 面疙瘩制作：将冷水倒入面粉里搅拌成图中絮状就行
番茄切小丁，葱（葱白分开切）蒜切末
中小火倒入20ml玉米油，加入葱白熬出香味
中火，加入番茄，蒜末翻炒后加入1g盐继续炒至变软
加入200ml清水大火煮开
倒入面疙瘩改中火不停搅拌
中火，至面疙瘩变半透明就可以调味啦
中火，加入5ml鲜鸡汁和5ml生抽
中火，最后加入肉丝，肉丝变色后出锅
撒上葱花儿