番茄切小块儿,金针菇切段
豆腐切小块儿
热锅下油放番茄翻炒翻炒,然后炒出沙,放一圈生抽,一圈料酒(味道会更酸甜)
然后放金针菇,我喜欢金针菇过下油,会比较香
翻炒几下后然后加适量的水
水煮开后放豆腐块儿,再次煮开后,放盐、鸡精、一点儿蚝油调味即可
调完料后,就可以把汤盛碗里啦~
早上或者晚上吃点儿这个汤超级好~