含苞待放荷花酥

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作者：糖&&糖

用料

水油皮：中筋面粉

油酥：低筋面粉

含苞待放荷花酥的做法步骤

步骤 1

油皮和油酥揉成团醒面20分钟，分剂子包入油酥！再次醒15分钟

步骤 2

取一个剂子擀成牛舌状，折叠！

步骤 3

反复两次后再次醒面15分钟

步骤 4

取一个剂子擀开放入豆沙馅！

步骤 5

用刀划开！我的刀工不行！这里决定了炸的时候能不能开好花！

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步骤 6

步骤 6

我的含苞待放的荷花酥就完成了！虽然刀工不行但特别好吃！

含苞待放荷花酥的小贴士

水油皮揉出手套膜！后期才不会漏油酥破皮哦不醒面容易漏油酥破皮！

菜谱创建时间：2020-04-29 09:59:28

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