槐花洗净后，先上锅焯一下，水利放些盐，会让颜色鲜艳一些。挤干水分备用。
和面醒面
肉馅中放入葱姜末，蚝油，生抽，鸡精和盐。热油中放一勺花椒，花椒快变色的时候捞出，新鲜的花椒油倒入肉馅中。搅动肉馅使其上劲。最后放入韭菜碎和挤好水的槐花，放些香油搅拌均匀。可以包饺子啦。
好吃，有淡淡的清香味道。