汤羹菜谱5⃣️-家常蛋花汤（百搭任何菜品）

1⃣️姜切片，葱白和干红椒斜段，葱绿切末备用；2⃣️清水入锅，加入姜片，大葱和干红椒煮沸；3⃣️加入适量五香粉，胡椒粉和盐调味，将淀粉勾芡倒入锅中；

4⃣️大火煮开后，将蛋液均匀倒入锅中搅开；5⃣️小碗中加入葱花和芝麻，将汤直接倒入即可。点入香油更美味。