除了黄油、香芋馅之外的材料全部倒入厨师机3档揉至扩展阶段。 液体(纯牛奶)倒入时预留10g-20g，看情况适量增加！！！
加入软化后的黄油，继续开启3挡-4档揉面，接近完全状态：撑开面团，出现是平整光滑的薄膜，破洞光滑。
取出面团，用刮板分割成4份，约130g/份。 分别加入紫薯粉、南瓜粉、红曲粉、蓝蝴蝶粉，再充分揉入面团。如果感觉面团干，可以沾一点点水揉，记得是一点点哦！！！
面团滚圆，收口朝下，放在碟子盖上保鲜膜。 室温发酵！！！
面团发酵至1.5-2倍大！！！ 手蘸面粉戳洞后不回缩即可！！！
发酵期间准备香芋馅，35g/个。 香芋＋紫薯，蒸熟：加入适量纯牛奶、奶油、细砂糖、椰浆等等，根据自己口味调整！！！
用刮板把每种颜色面团分割成3份，每份40g-45g，滚圆后盖上保鲜膜松弛10-20分钟，看到面团有膨胀就可以了！！！
把小面团按扁擀圆，把35克香芋馅放在中间。用虎口往中间收紧，将香芋馅慢慢包裹起来。
烤盘垫上油纸/油布！！！收口朝下摆放！！！ 把剩余面团都按步骤8操作完成，放入烤盘中，盖上保鲜膜。二次发酵！！！
家用小烤箱没办法一起烤两盘，于是一盘烤箱发酵，另一盘室温发酵。 二发到面包膨胀到1.5倍左右！！！
烤箱预热200℃ ： 预热温度比烤制温度稍微高一点！！！ 面包表面用喷瓶喷上水雾，中间撒少许芝麻。
在面团上盖一张油纸/油布，然后放置一个烤盘，轻轻按压一下，把面包压扁一点！！
连同压在上面的油纸+烤盘，一起放入预热好的烤箱中层，190℃ 烤制18分钟。
出炉！！！大合照！！！
香喷喷超松软的香芋包！！！
密封、冷藏保存2-3天！！！
冰箱拿出来用微波炉/烤箱加热恢复松软状态！ 冷藏后直接食用的不要问为什么不松软哈！！！
如果大家有用黑色不粘的烤盘，要适当降低上管/下管的温度。因为黑色很吸热，表面/底部容易上色或者焦掉！！