鱼🐟我用的龙利鱼片去筋 我看了下我这片没有
鱼🐟切成小块放到搅拌机里面 没有的话自己剁 不难的 前几天无聊刚刚剁了鱼丸
在搅拌机里面放1⃣️小勺白胡椒粉1⃣️小勺料酒1⃣️小勺味淋（没有可省略）1⃣️点点dashi（日本的鱼🐟汤底料 没有可省略或者愿意的话放点鸡精）2⃣️小勺酱油
搅拌成泥之后加入一颗鸡蛋和2⃣️勺木薯淀粉
刷一层油 等下好脱模。我家里没有合适的方形东西来装 又不敢出去乱跑 圆形的凑合凑合
烤箱预热160摄氏度320华氏度 20分钟取出 晾凉脱模 切成小块 就是上图这个样子
锅底放油 中小火 几面煎一下 锵锵～ 再次膨胀
冻起来煮汤煮火锅煮面 超开心的 一直以为鱼豆腐是个多复杂的东西 自从前几天做了虾滑和鱼丸之后就通透了其中的关系