超级下饭的红烧鱼块🐠

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作者: 阳光下de
鱼肉的营养价值非常丰富,所以鱼肉在日常生活中是非常受欢迎的。鱼肉的做法也非常多,例如红烧鱼、糖醋鱼、清蒸鱼等等,但在鱼的所有做法中,红烧鱼块是最受欢迎的,因为红烧鱼做法简单,鱼肉鲜嫩入味,又开胃又好吃!

用料

超级下饭的红烧鱼块🐠的做法步骤

步骤 1

鱼洗净斩块,加盐.鸡精.胡椒粉.料酒.生抽.老抽,用筷子搅拌均匀,腌制30分钟,再加入生粉搅拌备用。

步骤 2

姜、蒜、小米椒,都切碎备用。

步骤 3

起锅烧油,把鱼块煎成两面金黄,放入姜蒜.小米椒.豆瓣酱。

步骤 4

把腌鱼剩下的汤汁倒入锅中,再加入清水,水要没过鱼的份量,大火烧开转中火煮,煮至汤汁浓稠时,加入几滴香油,稍煮片刻即可关火。

步骤 5

成品图。

菜谱创建时间:2020-04-30 00:20:39
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