小美3个5洗肉
鸡肉,葱段,姜片,加水没过肉25分钟100℃反转小勺 将煮好的鸡肉撕碎 油加热至150℃左右,倒入辣椒粉中,静止5分钟左右
将鸡肉和所有调料入主锅,25分钟V反转速度2炒鸡肉松
炒好的鸡肉松,取出,摊平散湿热,备用,可以做辣味肉松小贝