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芝士奶酪冻(美善品版)的做法

芝士奶酪冻(美善品版)

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美善品小厨娘
香醇的牛奶和诱人的芝士片,没开封的吉利丁片,突然手痒干脆来一锅乳酪冻。 过程简单,成品美味,奶香浓郁。成功率百分百!

用料

芝士奶酪冻(美善品版)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好所有食材。 喜欢特别浓郁的可以用淡奶油代替牛奶。 冰糖粉或者砂糖可以适当减量,食谱是比较甜的。 不是很喜欢芝士味道的也可以少放或者不放。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

吉利丁片加凉水泡软

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛奶,糖粉,芝士片放入主锅,5分钟/70度/速度2融合。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内液体放凉至60度以下加入泡软的吉利丁片。 2分钟/速度3搅拌均匀。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌好的液体倒入硅胶模具。 我用的是布丁模具,也可以用冰棍模具。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冰箱冷藏3小时以上即可

芝士奶酪冻(美善品版)的小贴士

液体过筛后倒入模具会让布丁更细腻哦!

菜谱创建时间:2020-04-30 11:50:38
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