芝士奶盖茶

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作者: chef-陆-jack

用料

芝士奶盖茶的做法步骤

步骤 1

原料图

步骤 2

先把奶油芝士、糖、玫瑰盐、炼奶、黑白淡奶、牛奶用手持搅拌机搅拌均匀,无颗粒,细腻成细滑状态,备用

步骤 3

再把淡奶油放入厨师机内,打中速打发到4成,有少许纹路的状态,边搅拌边慢慢加入已经打好的奶酪酱,搅拌均匀成有明显纹路状即可(厨师机先用冰水浸泡至冰冷状态,然后缸内要擦干水分哦)

步骤 4

把调好的茶胆,加入杯内到7成满,再加冰块到8成满,然后加入打好的奶盖于杯中平面即可

步骤 5

成品图

菜谱创建时间:2020-04-30 15:52:33
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