1、五指毛桃洗净，泡水（冷水）一分钟 2、买回来的药材洗净，泡水1分钟 3、红枣洗净去核、干淮山清水冲洗一下即可！
1、乌鸡买回来后，剁成适口的大小。 2、装进漏网里，用冷水多冲几遍，洗去血水和粘稠感！沥干水份后捞起备用~
1、高压锅倒入适量清水 （一天内能喝完多少水放多少水） 2、将沥干水份的乌鸡、泡好的药材、去核的红枣放入锅中，盖盖焖煮一个小时~
一个小时到了以后，打开锅盖，放入少许食盐提味到适口以后，锅只盖一半盖子，留一半透气！继续煮沸15分钟后即可出锅！
将蒜、葱、小米椒切碎放入碗中，加入少许冰糖粉提鲜，倒入生抽和蒸馏水2: 1.5的比例 调好的酱汁沾鸡肉的搭配，绝了(๑•̀ㅂ•́)👍✧
1、煲好后的汤只需要加盐调味即可，无需再放其他调味料 2、煲汤水不要放的太满，这样煲出来的汤头不浓郁 3、如果不知道水量该放多少，煮出来以后觉得水放多了，口感不浓郁的，可以将锅只盖一半盖子，留一半透气！小火再继续熬煮15分钟，口感就变浓郁了👍 🔺🔺🔺🔺看一下开头的小贴士！！