【其实蛮没营养的一个菜谱】吃不完的吐司也能继续柔软
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致敬殿堂级第一名的吐司作者
就是那位没有放黄油,用180g淡奶油做吐司的作者
首先她的方子真的是超赞!既香又可以消耗奶油!
妈妈再也不用担心我奶油过期浪费了。
但是我也发现吐司比较难保存,就是切片后凉了后组织会加强!!!坚固!!!硬邦邦。
【其实蛮没营养的一个菜谱】吃不完的吐司也能继续柔软的做法步骤
步骤 1
不切片保存可以让面包柔软度不会有太大影响。
切片后水分蒸发会更加快。
所以如果想面包保持松软,可以不切片放保鲜袋中保存,这样亲测面包的组织变硬会慢很多,包括表层的那一块也不会变硬(没有切的宝宝放了三天没有硬,片片倒是硬邦邦了。)
步骤 2
如果要放更加久的时间,可以放凉后用保鲜袋封号放冰箱冷藏,吃面包的时候可以在表面喷一丢丢水,然后放到微波炉叮一下。
菜谱创建时间:2020-04-30 23:38:55