把生蚝，肚子朝上放高压锅摆一摆。这时候关键来了，划重点，水只要锅底一点点，防止一开始焦了，因为生蚝肚子里就一堆海水，根本不需要啊太多水。
放高压锅下去开大火，等到高压锅珠子开始转啊转，立马关火，一定要快准狠，不然肉干瘪，不好吃👎。
静候佳音，放着等高压锅没气了，就开锅，热腾腾的，很鲜是真的。百吃不腻，而且不会一口一个蒜味。