刚刚闲的无聊包云吞打发时间⏰ 剩了点牛肉馅 不用就坏掉了🤔
拿出一片龙利鱼片
去筋 切小块
用搅拌机打成泥/ 手剁（辛苦点 我这次是手剁的 想试试区别 累😂)
➕1⃣️勺白胡椒粉➕1⃣️勺味淋（日本甜米酒 用米酒/料酒都可以去去味 就是味淋不呛还甜甜的）➕鸡蛋🥚搅拌均匀。顺方向搅一直搅 搅到上劲
拿出来在案板上摔打 超减压的 一直摔 越摔打越有弹性 还可以拿拳头👊捶打/木棍打
感觉弹性不错了的时候 差不多摔打个几十次吧
就下来一块 拍扁 像包饺子一样
外皮可以大一点 好包 富裕的揪下来扔掉 在案板上滚圆
圆滚滚1⃣️号
圆滚滚2.0
先煮了三个试了一下 不会破 还很弹✌️
做一锅水 水开后下入 浮起来就好了 晾凉了冻起来煮火锅的时候用 平时煮汤煮面也可以哟
做几颗技术就纯熟了 也越来越好看了唷😉