苹果去皮，搅拌机搅成泥状。
加入面粉和水，拌匀。
电饼铛或平底锅预热、刷油，用勺子舀面糊倒入锅中，弄成圆形，压平。饼底部成型后翻面，两面都成型后加点水，盖上锅盖，水干后关火闷2分钟。
装盘，搭配鸡蛋、果蔬、热饮，开吃。