所有材料切小片
杏鲍菇放入干锅，加姜粉小火煸香
查不多这样放番茄
放盐和胡椒粉，炒软
差不多这样加水
剪入海带苗
放入豆皮/干豆腐/鹰嘴豆皮大火煮5分钟
既成
小火干锅炒杏鲍菇加姜粉可以去除菌菇的湿气； 番茄出汁的关键通常是遇见油和盐，今天是早餐就把油减了，其他时候可以加香油或熟的味道淡的植物油，比如玉米油或葡萄籽油； 海带芽买无沙的可以不泡发，最大程度保留鲜味。