酸酸甜甜的【菠萝🍍咕咾肉】,超级好下饭哦!

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作者: 兰心梦辰
夏天就要来了!酸酸甜甜的【菠萝🍍咕咾肉】,再也适合不过了,尤其针对不爱吃肉又爱吃番茄酱的小朋友,上桌一点也不客气[憨笑]

用料

酸酸甜甜的【菠萝🍍咕咾肉】,超级好下饭哦!的做法步骤

步骤 1

1、准备好所有的食材,猪瘦肉一斤改刀切丁,加一勺盐,两勺料酒抓匀,加入60克玉米淀粉,50毫升清水,少许食用油抓匀成酸奶状

步骤 2

2、菠萝🍍改刀切块,青红辣椒、洋葱切成块

步骤 3

3、碗中加两大勺番茄酱,一大勺橙汁(家里没有橙汁,我用的是一个新鲜橙子打好的果汁),30克白糖,一勺盐,一大勺白醋,调成料汁备用

步骤 4

4、锅中热油,油温五成热下肉放锅炸,定型打散捞出,油温升高重复炸一次

步骤 5

5、把青红辣椒、洋葱菠萝放入热油里烫一下捞出备用

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步骤 6
步骤 6

6、锅中倒入调好的料汁,熬至浓稠,下入食材,翻炒均匀出锅即可!

菜谱创建时间:2020-05-01 10:23:19
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