活虾爬子,往返100公里去登沙河买滴😂
烧水,加花椒大料葱姜煮开,放凉。多煮一会儿。最好先煮完再去买虾爬子。不耽误事。炸好花椒油。放凉。
虾爬子海水洗净,不再洗。加生抽盐料酒麻油蚝油味精糖及花椒粒油,一起加进去。搅拌。加香菜段和韭菜段,韭菜多放。搅拌。加煮好的水。保鲜盒,多次摇晃。放一宿。盐可以稍微多放。尝尝汤汁,不要过分咸。