准备所需食材
将瘦肉片，加入盐和白胡椒粉和生粉抓匀，山药去皮切块，生姜切丝，小葱切段
将大米和糯米洗净，加入800ml水和一勺油，大火煮沸转至小火煮20分钟
加入山药，煮10分钟
再加入瘦肉、生姜丝和枸杞再煮10分钟
煮好后加入适量的盐调味，加入香油和葱花即可
开吃