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抹茶小方布丁的做法

抹茶小方布丁

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作者: JN君
JN君
夏日第二十一道甜品 抹茶控总是最爱抹茶的一切 颜色就是够治愈的 超级的小清新 绿色在夏天能给你一种凉快的感觉

用料

抹茶小方布丁的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这次牛奶层的材料 第一步:把蜜豆铺垫一层低,可以稍微厚一点(我的蜜豆就这么多了消耗完刚刚后一层薄底) 椰浆我的是昨天在冰箱了,所以有点凝固,不用怀疑,是椰浆,哈哈😄 容器铺垫一层保鲜膜哦,方便脱模

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第二步:先把牛奶、椰浆倒入锅里加热,边缘微微冒小泡后加入吉利丁粉搅拌融化就可以了

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第三步:稍微放置常温后倒入容器,放冰箱冷藏3小时至凝固 完全凝固后操作抹茶层

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

抹茶层材料:抹茶5-7克,白糖20克,牛奶180克(忘记拍图)+5克吉利丁粉(忘记拍图)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第四步:牛奶+白糖加热至融化,然后加入抹茶粉+吉利丁粉搅拌均匀, 我的抹茶粉有点不太够融化,所以最后用最密的滤网过筛一遍

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第五步:一定要完全冷却后再倒入牛奶层,再放冰箱冷藏至凝固

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第六步:可以取出脱模切块了,完美的下午茶

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

享受生活

菜谱创建时间:2020-05-01 18:24:28
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