炸蘑菇

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作者：你们的大云

用料

炸蘑菇的做法步骤

步骤 1

平菇撕成条，洗净控水，撒盐备用

步骤 2

放入淀粉、面粉，打入一个鸡蛋

步骤 3

将米糊搅拌均匀，加入鸡精2勺，胡椒粉1勺、五香粉1勺

步骤 4

热锅凉油

步骤 5

蘑菇蘸上米糊，准备入锅炸

展开全部

步骤 6

步骤 6

注意尽量小火炸

步骤 7

炸至微黄，捞出，蘑菇尽量分三批炸，一次不要放太多

步骤 8

炸一遍后全部捞出，再一起倒入锅中进行复炸。

步骤 9

最后加入辣椒面、孜然粉拌匀即可✌️

菜谱创建时间：2020-05-01 18:27:10

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