鸡胸肉加盐,料酒,鸡精,胡椒粉,鸡蛋,淀粉,搅拌腌制10分钟。调糖醋汁:番茄酱2勺,醋1勺,生抽1勺,糖根据个人喜好多少放,水2勺,淀粉1勺,调匀备用!
起锅烧油将鸡柳炸熟,喜欢嫩的可以稍微炸时间短一些。
起锅倒一点油下大葱花片,爆出葱香味来即刻倒入糖醋汁差不多30秒就浓稠了再倒入鸡柳在糖醋汁里翻滚一下出锅撒上熟白芝麻就OK了!喜欢可以试做看看,记得晒图一起分享哦!