和面，面粉中加入盐再慢慢加入温水边搅拌，后揉面，揉好后醒发1小时。
锅中加油放入肉碎和梅菜碎加入盐和酱油炒至熟。
面醒好用擀面杖擀薄点放入炒好的梅菜肉，像包包子一样包起来，再用擀面杖擀薄。
平底锅中加入少量又，放入煎至熟。