如图,就是粉的包装,要做的就是包装上这个东西。
首先350ml水+一小撮盐+一点迷迭香碎烧开。(也可以放其他香料,或者这一步不放盐和香料,在下一步放10g糖或香草糖)
调成中火,然后慢慢倒入杜兰小麦粉50g,边倒边搅拌,然后搅拌两到三分钟后,换小火(小火!!)搅拌,直到混合体比较偏固态。
混合体倒入一个平盘中,或者直接倒到菜板上,冷却,放一边至少等一个半小时。
然后它其实就偏凝固了,切成几块。
可以放油煎至两面稍微变黄。
也可以烤箱预热200度,中层烤15分钟。(各个烤箱不一定)
油煎的版本
烤箱的版本
之后再传图,不然总是卡住,而且发布的菜谱又莫名其妙不见,崩溃了