最爱的夏日甜品-杨枝甘露

我家的是海南大青芒，超大一个，如果是小台芒，那就多备几个。然后把肉切出来，好看的肉块留着，其他的芒果肉和椰汁，白糖一起榨汁。

西米要煮比较久，大概15-20分钟，煮到差不多透明了即可，过两遍凉水。

最后把西米，椰汁，芒果混合在一起就搞定啦！有西柚的话就放一点会解腻，我这次就没有放。