原味冰淇淋
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作者:
阿Q的厨房
用料
蛋黄
3个
鸡蛋黄比较少用了3个,大的2个就行
牛奶
50克
盐
1克
细砂糖
50克
今天我用了60克,感觉甜了些
淡奶油
200克
原味冰淇淋的做法步骤
步骤 1
蛋黄+细砂糖用电动打蛋器打到变浅色
步骤 2
没拍图这是成品!😁50克的牛奶用小火煮到微起泡,倒入打好的蛋黄中,倒的过程要不断搅拌,然后一起再倒进牛奶锅中用小火煮开,过程不断搅拌!完成后待凉
菜谱创建时间:2020-05-02 01:11:53
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