椰蓉巧克力贝果

提前准备：椰子粉以160度烘烤6分钟，搅拌后再烤2分钟，冷却备用。

将面团材料混合，揉到光滑。分割5份揉圆，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏发酵20-30分钟。

整形，裹入内馅。盖上保鲜膜，38度发酵至1.5-2倍大。（我发了大约45分钟）

煮水，正反面各30秒，捞起沥水沾上椰蓉。放在铺了油纸的烤盘上。

放入提前预热至200度的烤箱里，烘烤15分钟，烤盘前后对转，继续烤6-7分钟。