提前解冻一块精选的战斧牛排，用厨房用纸擦干血水
在牛排表面撒上海盐和黑胡椒，涂抹均匀，腌制10分钟
锅中放入适量的食用油，大火烧至油锅冒烟
锅中放入牛排，不要马上翻面
表面出现血水后再翻面
翻面后放入带皮大蒜和迷迭香，煎30秒
转小火，放入黄油融化
用勺子不断地将融化的黄油淋在牛排的身上，每面80秒左右
煎好的牛排放在盘中醒肉5分钟，牛排锁住汁水的关键。（醒肉就是放着不动它，先不吃）
锅中转中火放入口蘑和小番茄
待番茄表皮微软后打入一个荷包蛋，煎至你想要的熟度
肥瘦相间，真得太诱人了～
无论是烛光晚餐还是招待亲朋好友，都是很高级的哟
牛排需要提前解冻，必须用厨房用纸擦干水分哦❣️ 牛排需要在热锅冒烟时放入❣️ 放黄油时候得小火哦，不然黄油会焦❣️ 牛排一定要醒肉，这样汁水才饱满❣️