只有这个季节才能做到豆花糕
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作者:
甜品时刻
用料
新鲜罗汉豆(绍兴人是这么叫的)
适量克
米粉(就是吃饭的大米磨的粉)
适量杯
糯米粉少量
克可加可不加
糖适量
安个人口味来
只有这个季节才能做到豆花糕的做法步骤
步骤 1
就是这个豆子,去壳去皮留肉就行,水烧开焯一下就捞出备用(也可以不焯水,多蒸一会)
步骤 2
粉,糖,豆子,烧开后稍微凉一下的开水一起揉匀,搓成粗点的长条再切片(1厘米左右)就可以上锅蒸了,大概10~15分钟
菜谱创建时间:2020-05-02 17:36:36
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