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电饼铛土豆燕麦底披萨
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作者：
珊珊Shank
用料
电饼铛土豆燕麦底披萨的做法步骤
步骤 1
土豆蒸熟，我这里蒸了比较多，做披萨用了3个，压成泥是250克。土豆切成块会熟得比较快，洗净直接蒸熟再剥皮也很方便。我这里用高压锅呲气后蒸了15分钟
步骤 2
土豆加即食燕麦片压泥，用擀面杖套一个塑料袋就很方便
步骤 3
大概压成这样就可以了，土豆蒸熟是有水分的，正好被即食燕麦片吸收。我是用的晾凉的土豆所以燕麦片放的比较少，可以根据实际情况再调整用量。最终的状态是有粘性成团的。
步骤 4
煮熟速冻甜玉米粒，把蔬菜和火腿切片炒一下
步骤 5
把土豆燕麦在刷过油的电饼铛上摊开大概不到1cm厚。用硅胶刮刀可以很容易地把整个土豆燕麦团挑起来。铺开的时候不会粘刮刀，会有一些粘手
步骤 6
涂番茄沙司，撒一小撮意式香料（百里香 罗勒）。勺子稍微涂均匀就可以了。
步骤 7
撒1/3的芝士碎和玉米粒
步骤 8
铺好蔬菜，撒剩余芝士碎
步骤 9
电饼铛开上下火，用筷子撑住防止芝士碰到饼铛
步骤 10
加热大约8～10分钟芝士融化，有土豆的香味
电饼铛土豆燕麦底披萨的小贴士
1，土豆燕麦底会很软，可以适当增加即食燕麦片的比例 2，这个方法不需要和面，也不需要很复杂的过程，电饼铛即可做，味道很类似披萨了。 3，蔬菜可以随意放，比如虾仁，肉酱等等
菜谱创建时间：2020-05-02 20:37:45
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