1碗面粉 1克酵母 380ml的水杯大概三分之一量 一边倒水一边用筷子搅拌 揉成一个光滑的面团
盖盖子放在温暖的地方，发面一小时左右（大家根据温度来，发酵到充满气孔即可）
取出面揉成一个面团，分成一个个小块
擀圆，有厚度的那种，别太薄
电饼铛擦层食用油，放上圆面片，反正面烙至两面金黄、面饼膨胀，大概10分钟左右
出锅有点烫，稍微晾凉点，温暖的面味儿