葱几颗 黄冰糖 姜片 小葱头
我用的是这个太古迷你黄冰糖（可以代购的哈）
用酱油 黄酒（客家人叫娘酒）没有黄酒的 可以用玫瑰露酒一起腌制鸡翅鸡腿30分钟左右，让其入味上色 （鸡翅鸡腿也可以抹点鸡粉）
热锅放油 放葱 小葱头 黄冰糖 姜片进去炒一炒
加入蒸鱼豉油（如果有豉油鸡汁会更好）我忘记了没买，所以刚好家里有蒸鱼豉油先用着😄
蒸鱼豉油加到盖到鸡翅鸡腿一半多点就可以了，如果担心会咸的，可以加少许清水一起煮
先大火烧开 转小火慢慢焖
焖到豉油汁只剩少量了
鸡翅都上好色入味了 再开大火收汁即可
香喷喷的豉油鸡翅鸡腿就出锅了
真的超级简单的哦
皮都是有点脆脆的 超入味 肉也嫩滑
真的不要太好吃哦😋