芦笋酱牛肉鸡汁炒饭

准备工作：酱牛肉切丁，芦笋切丁焯水。

热锅下少许油，小火炒酱牛肉，炒出香味后下芦笋丁翻炒。

翻炒均匀后点少许生抽，放隔夜米饭翻炒摁压，使每颗米粒都松散，点少许鸡汁，翻炒，出锅。